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2008.03.28 (Fri)

昆布佃煮の作り方

先週放送の「街角ホットライン」のコーナーは

アルコア中通り商店街<本田昆布本舗>さんからの

中継でした

昆布専門店ならではの様々な種類の昆布が

置いてあるのはもちろん

本田さん自ら作られた昆布佃煮を試食できる日も

あるんだそうですよ

中継にいった幸子さんが

その手作り昆布佃煮をいただいてきたのですが

本当においしかったです

そこで今日は本田さん直伝の

昆布佃煮レシピをこっそり

教えちゃいますよ

材料・・・野菜昆布 300g
     砂糖 500g
     酢 カップ1
     みりん カップ1
     しょうゆ カップ1

作り方・・・野菜昆布は水でさっと流して小さく切ります。
      調味料をすべて合わせ、その中に切った昆布を入れ、
      火をかけ、沸騰したらアクをすくい
      弱火にして混ぜながら煮詰めていきます。
      焦がさないように、水分が少し残るぐらいになったら
      できあがりです

ぜひ、試してみてくださいね



さて、明日の放送は幸子さんの担当です

長崎でも桜が咲き始めたということで

桜にちなんだ曲を中心にお届けしますよ

また、私かおるが桜中継に行く予定です

その他、バラエティに富んだ内容で

明日も楽しく番組を進めていきますね

そして、皆様からのリクエストもお待ちしています

Eメールの方は info@813fm.net

FAXの方は 095-861-5569 です

皆様からのメッセージ・リクエストお待ちしています

金曜日 午後2時からは

長崎シティFM  81.3MHz

ウィークエンドパラダイス813で

お楽しみくださいね

かおるでした
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テーマ : コミュニティFM - ジャンル : テレビ・ラジオ

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2008.03.20 (Thu)

春分の日

みなさんはどのように過ごされましたか

私は家族・友人と共に

<ハウステンボス>へ春を感じに行ってきました

ところが・・・・

今日は寒かったですね・・・

春を感じに行ったはずが

冬の寒さを思い出してきちゃいました

そんなハウステンボスでのお話は

明日の放送で少しお話できたらいいなって思っています

さて、明日は私かおるが担当しますよ

<ウィパラコミュニティ>のコーナーでは

福島県会津若松市<FM愛's>一条さんとお電話をつないで

お話をうかがいます

<週末お出かけ情報>では

3月22日(土)からスタートします、「西海橋うず潮まつり」について

西海橋インフォメーションセンター・ナガタさんにお話をうかがいます。

その他、<街角ホットライン>のコーナーは

幸子さんがエレガントに中継を結んでくれますよ

ということで

明日、金曜日 午後2時から<長崎シティFM>に

チャンネル合わせてみてくださいね

リクエスト・メッセージもお待ちしています

明日は「春・ドライブをしながら聴きたい曲」を

リクエストテーマにしたいと思います

お勧めのドライブコースとともに

こちらのあて先までリクエストお願いします

Eメールの方は  info@813fm.net

FAXの方は  095-861-5569 です

みなさんからのリクエスト・メッセージ

お待ちしております

かおるでした

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2008.03.19 (Wed)

ざぼんってご存知ですか??

ざぼんはみかん科の植物で

実の大きさは赤ちゃんの頭ほどある

フルーツです

寛文7年(1667年)に長崎の港にやってきたのが

初めてだといわれています。

長崎市内の西山神社には17世紀に渡ってきた

ざぼんの木があるそうですよ

さて、前回の中継は

私かおるが、アルコア中通り商店街<くろせ弘風堂>さんで

お話を伺ってきました。

くろせさんは大変歴史のあるお店で

<ざぼん漬け>がとても有名なんですよ

店内に足を踏み入れると

右手にたくさんのざぼんが所狭しと

並べられています。

ざぼんの香りが店内いっぱいに広がっていて

とても癒された気分になります

さて、肝心の<ざぼん漬け>ですが

まるごとざぼん漬けにしてあるものや

三日月型のざぼん漬けが売られています。

味はとってもジューシーで甘さもしつこくなく

ゼリーのような食感はくせになりそうです

昔は水分やビタミン補給に使われていたというざぼんの

皮の白い部分を使って作られた<ざぼん漬け>

この季節、花粉症や体調を崩している方にぴったりの

おやつだと思います

ぜひ一度お試しあれ

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16:24  |  つれづれ  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2008.03.14 (Fri)

長崎でのイベント司会は!!

私たち

アナウンスオフィス ローズクォーツのメンバーは

ラジオのパーソナリティだけではなく

いろいろな経歴をもっております

テレビ番組のレポーターをしていたあの人

少しだけ声優経験のあるお人

など・・・

そしてイベントやキャラクターショーの司会などもしております

ということで、長崎県内で行われるイベントで

司会を探しているという方は

私ども

アナウンスオフィス ローズクォーツのメンバーに

おまかせください

私たちの詳しいプロフィールなど知りたい方は

HPをご覧になってみてください

このブログの<リンク>のところから

簡単に行けますよ

さてさて

明日は<ウィークエンドパラダイス813>の放送日

亮子ちゃんの担当です

ウィパラコミュニティのコーナーでは

岡山県の「レディオモモ」さんとのお電話中継です

街角ホットラインのコーナーは

私かおるが中継に出て

美味しい和菓子をご紹介します

その他にも楽しい話題が盛りだくさん

金曜日 午後2時からは

長崎シティFM 813MHzで

お楽しみくださいね

そうそう

リクエストもお待ちしていますよ

Eメールアドレスは info@813fm.net

FAXは 095-861-5569です

みなさんからのメッセージ

お待ちしています

かおるでした

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2008.03.06 (Thu)

THE NAGASAKI

長崎のことが知りたいなら

ザ・ながさき

略して、ザ・なが

今週発売の<ザ・なが>に少しですが

ウィークエンド パラダイス 813の

記事が載ってます

よかったら見てみてくださいね

さて、明日の放送は

エレガント幸子さんの登場です

ウィパラコミュニティのコーナーでは

3月3日ひなまつりに開局したばかりの

<福知山FMキャッスル>さんとお電話をつないで

お話を伺います

また

福岡県久留米市<ドリームスエフエム>さんとも

お電話をつないでお話を伺いますよ

<ミュージックパラダイス>のコーナーでは

アグネスチャンさんが登場します

私、かおると少しですが歌をうたってくれました

その模様もお楽しみくださいませ

その他

<街角ホットライン>のコーナーでは

亮子ちゃんが中継に出てくれますよ

ということで、明日もバラエティに富んだ内容で

お送りします

もちろんみなさんからの

リクエストもたっくさんお待ちしています

ぜひともこちらまでお送りくださいね

Eメールの方は  info@813fm.com

FAXの方は  095-861-5569です

私どもの番組は皆様からのリクエストが

なによりの励みになります

ぜひともリクエスト

お待ちしています

それでは 長崎シティFM

金曜日 午後2時から ウィークエンドパラダイス813

お楽しみに

かおるでした

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